冬至到 · 一阳生
冬至是二十四节气中的第二十二个节气,冬季的第四个节气。2021年12月21日至2022年1月4日是冬至节气,冬至既是节气也是节日,这一天白昼最短,但气温并不是最低,民间常说的“数九寒天”刚刚开始。
节气总说
节气专家谈 · 冬至
冬至到了,这是一年中白天最短的日子,冷空气会有多频繁?有什么影响农产品生产的灾害性天气?拉尼娜年的冬至会不会更冷?小编专访了中央气象台首席预报员马学款。
节气期间哪儿的雪比较大

冬至到了,我国的零度线到哪儿了,节气期间哪儿的雪比较大,雪花最南可能到达哪里?

受前期的强冷空气影响,最低气温的零度线曾经一度压到了江南地区,但是最近几天冷空气实力比较弱,气温回升比较明显。所以目前最低气温零度线大概处在黄淮北部秦岭这一带地区。

预计24日-26日,还有一股较强冷空气影响我国中部的大部地区,气温也会有一个显著地下降,最低气温的零度线也会明显地南压到江南北部这一带地区。

冬至期间冷空气有什么特点

冬至期间冷空气/寒潮有什么特点?今年冬至期间,预计有几股冷空气?

冬至节气期间,影响我国的冷空气势力并不是很强,目前来看主要有两股冷空气。一股是刚才说的24-26号,另一股是2022年一月初,可能会有一股冷空气影响中东部地区,总体来讲冷空气势力比较弱。总体来看,冬至节气期间,除了我国东北地区,冷空气活动的比较频繁,气温可能会比常年偏低以外,我国大部分地区的气温是接近常年或略高的这么一个状态。

另外伴随着冷空气活动,南方地区会出现明显的降雨天气,由于北方主要是以大风降温为主,不太容易出现大范围的降雪天气。但是像新疆北部,内蒙古的东部东北的部分地区,有些地方会伴随一些降雪,但总体来看,降雪的强度和范围都不是很大。在23-25日期间,南方部分地区主要是江淮及以南的地区会出现以降雨天气为主的降水天气。

哪些灾害性天气会影响农业生产

今年元旦、春节、冬奥,几个大事件接踵而至,农产品供应成为重中之重,那冬至期间有哪些灾害性天气会影响农业生产?

冬至期间冷空气影响还是比较明显,一方面气温有剧烈的波动,还有一些大风天气。所以对于农作物来讲,一方面要避免强冷空气带来的一些寒冻害,另外一些设施农业也需要防范由于大风甚至是雨雪导致的一些设施的垮塌。

特别是南方地区还需要防范阶段性的低温,或者是雨雪冰冻天气,当然是局地的,所造成的不利影响。

台风雷伊造成的主要影响是什么

台风雷伊造成的主要影响是什么?

“雷伊”将以每小时25公里左右的速度向北偏东转东北方向移动,向海南岛东南部海面靠近,强度逐渐减弱,将于21日傍晚在南海北部海面逐渐减弱消散。

20-21日,南海北部和中西部、北部湾、琼州海峡、西沙群岛、海南岛沿海、广东沿海将有7~8级大风,其中南海西部海域、西沙群岛、海南岛东北部沿海将有9~10级大风,“雷伊”中心经过的附近海面和岛屿的风力将有11~12级,阵风13~14级;广东北部和南部沿海、海南岛中东部有大到暴雨,局地大暴雨。

冬至晴雨表有没有科学道理

老祖宗留下的冬至晴雨表有没有科学道理?

谚语的说法,首先肯定是科学依据并不明显。

但是有些说法很可能是一些生活经验的总结,比如说冬至比较暖,烤火到小满,就是说冬至期间比较暖的话,后期的气温可能会偏低这么个意思。

实际上也在气候上有一种叫“天气气候特征的振荡现象”,比如前一段时间气温如果偏低或者偏高,后一段时间很可能就是一种反位相的一种变化,叫气候的振荡现象,可能也符合一定的规律。也不能说完全没有道理,它是一种生活经验的总结。

节气谚语 · 冬至
古人总结冬至晴雪冷暖和春节的关系规律,认为冬至和春节的天气基本是反向而行的。

阴过冬至晴过年。(浙)

晴冬至,年必雨。(鄂)

冬至晴,春节阴。(辽)

冬至晴一天,春节雨雪连。(皖)

冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴。(浙)

冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴。(黑)

冬至无雨过年雨,冬至下雨过年晴。(赣)

冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴。(鲁、湘)

冬至冷,春节暖;冬至暖,春节冷。(湘、粤)

冬至有霜年有雪。(苏、鄂、川)

清爽冬至邋遢年,邋遢冬至清爽年

中国古人将冬至分为三候:
一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。

一候时,天寒地冻,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体;

二候,冬至后太阳直射点往北回返,太阳往返运动进入新的循环,麋感阴气渐退而解角。

三候,随着太阳高度回升、白昼逐日增长,山中的泉水可以流动并且温热。

因为冬至的特殊性,古人还把冬至作为来年春季甚至到夏至天气预测的起点。
冬至落雨星不明,大雪纷纷步难行。(苏)
冬至无雨一冬晴。(皖、鲁、川)
冬至有雪,九九有雪。(陕)
冬至有霜,腊雪有望。(浙)
冬至阴天,来年春旱。(鲁)
冬至晴,明年阴雨多。(桂)
冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早。(桂)
冬至暖,烤火到小满。(桂)
冬至西北风,来年干一春。(晋)
冬至强北风,注意防霜冻。(湘、桂、云)
冬至无雪刮大风,来年六月雨水多。(藏)
冬至有雪来年旱,冬至有风冷半冬。(晋、鲁)
冬至打霜来年旱。(湘)
冬至不冷,夏至不热。(湘)
冬至没打霜,夏至干长江。(湘)
冬至毛毛雨,夏至涨大水。(湘)
冬至有雨雨水多,冬至无雨雨水少。(粤)
一年雨水看冬至(浙)
冬至还有很多与饮食、民俗相关的谚语。
冬至大如年。
冬至萝卜夏至姜,适时进食无病痛。
冬节丸,一食就过年。
冬至饺子夏至面。
节气养生 · 冬至
“冬至日”,太阳几乎直射南回归线,北半球阳光最少,白天最短,“终藏之气,至此而极也”。此后虽夜渐短而昼渐长,但地表热量积蓄越来越少,一年中最冷的“数九寒天”到来,须经九九八十一天,方能春回大地。
天气越拉越冷啦,这个时节,咱们人体需要足够的能量来御寒,不用说,肉类是进补佳品,但也要注意饮食多样性,与谷物、果蔬等合理搭配。
热热闹闹的节日怎么少得了美食,除了传统的饺子,今天小编要为大家推荐一款当季出产的大补食材祁阳槟榔芋。
美食来历
先看电视剧,认识下祁阳槟榔芋的“祖宗”。
这是《宰相刘罗锅》里刘罗锅吃芋头的情景。
这是皇上吃芋头的情形。
祁阳槟榔芋
《祁阳县志》记载,宣统三年,祁阳文明铺镇香塘铺村民于从广西平乐县带回芋头种,培育出了新的芋头,因形似槟榔,而得名“槟榔芋”,就长这个样子。
这种槟榔芋种在田坎沟边,味道香脆可口,但没广泛种植,作为宴席上的特色佳肴而被当地乡民独享。直到上世纪40年代,槟榔芋扩种到成片稻田,文明铺镇一下闻名起来,被誉为“槟榔芋之乡”,并逐渐远销衡阳、长沙、广州、香港、澳门等地。
美食推荐
在祁阳域内,祁阳槟榔芋常上宴席的经典做法有三种:
油炸芋子片:新鲜芋头去皮切片,阴干一两天使外皮变得稍硬一些,入锅用油炸出金黄色。之后添入杂烩煮透,此时的芋头外酥里嫩,别有一番风味!
芋块蒸五花肉:芋头片与五花猪肉相间而蒸熟,做成的"香芋扣肉",其猪肉不腻,酥香味美,素有"-家蒸扣,四邻皆香";
芋头炖排骨:排骨是"食肉动物"的最爱,红烧后更觉香浓。当它与祁阳槟榔芋"相亲相爱"之后,芋头的生涩顿消,代之以温柔绵软。排骨则不再肥腻,增添了一份平和芋香。
当然啦,槟榔芋还可以制作糕点、芋粉、芋片、芋丸等副食品,汤煮、油炸、红烧、热炒、干蒸等烹调样样皆可,这人间的美味佳肴,小编再给上一道拔丝芋头的做法,您也来一道,咱也馋馋乾隆爷。
如何挑选槟榔芋
十二月是槟榔芋的丰收季节,判断芋头成熟有个小窍门,也可以用在您挑选芋头上哦。