小寒到 · 年味近
小寒是二十四节气中的第二十三个节气,冬季的第五个节气。
  2022年1月5日至2022年1月19日是小寒节气,在三九严寒中,过个腊八节,按下迎接虎年的开启键。
节气总说
节气专家谈 · 小寒
“小寒大寒,冻成冰团”三九天随着小寒一起来临,这也是北方很多地方一年中最寒冷的时节,这个节气会有多冷?有什么影响农产品生产的灾害性天气?
小编专访了中央气象台首席预报员于超
小寒有没有冷空气,能否达到寒潮标准 ?

去年1月6-8日中东部受寒潮天气影响,大部地区出现6~12℃的降温,局地超过12℃,成为2021年重要的天气事件,当时北京、河北、山东、山西等省市50余县市最低气温突破或达到建站以来历史极值。北京为1951年以来第三低天气冷,今年这一段有没有冷空气,能否达到寒潮标准?

寒潮通常指的是某个地区24小时之内,下降温度达到8℃以上,或者是48小时之内最低气温下降幅度超过10℃,或者是72小时之内最低气温下降幅度超过12℃,这是寒潮的标准。

从目前来看,未来十天不会出现寒潮天气。

今年小寒节气全国的降水情况?

今年的小寒节气这天,全国的降水情况 ?

从目前的预报来看,5号降雪的范围是比较小的,基本上集中在东北地区中北部,包括黑龙江和吉林的北部会有小雪。

在山东的南部,河南的西北部包括陕西的南部山区会有一些小雪,另外青藏高原南部,主要是西藏的沿喜马拉雅山一带,可能会有一些中到大雪,像阿里的西南部地区,可能会有一些暴雪甚至是大暴雪出现。

小寒节气零度线在哪里?

小寒节气到了,零度线在哪里?全国冰雪覆盖影响交通运输的地方有哪些?

从目前的预报来看,气温的零度线大概是位于山东南部,河南的北部,向西延伸到了陕西的南部,再向西延续到了川西高原东部这一带地区。

未来一周之内,零度线还是比较稳定的,没有特别强的冷空气活动,九号开始,有一股比较强的冷空气从北方开始自北向南影响我国大部分地区。

11号或者是12号左右,零度线可能会压倒长江中下游以南的地区。我国中东部大部分地区都将出现降水,特别是黄淮以北的地区,都将出现降雪,但是从目前的监测和预报来看,强度总体来讲还是比较弱的。南方地区的降雨总体来讲还是以小到中雨为主。

小寒比大寒冷吗?

有民俗说“小寒胜大寒”,小寒是比大寒冷吗?

这个其实还是有一定科学道理的,通常小寒都是出现在三九天之内,三九天是一年之中最冷的时间段,在这个时间段我国的冷空气活动也是比较频繁的,强度也是比较强的。所以说会有这种说法。

大寒通常出现在三九天之外,这个时候的冷空气强度可能要比小寒的时候弱一些。所以小寒通常会比大寒冷一些。

农业生产要注意哪些灾害天气?

对农业生产来说,小寒节气要注意哪些灾害天气?

现在这个季节对于农业生产来讲要关注的就是低温的出现和影响。

需要对设施农业进行一些加盖和防护。

节气谚语 · 小寒
谚语是人们根据气候的变化来得出的结论,从一个侧面反映天气的变化和对生产生活的影响。
小寒相关的谚语,主要与寒冷程度、下雪与农事活动相关。小寒冷的程度是天气预测的热点之一。

小寒大寒,冻成一团。

小寒不寒,清明泥潭。

小寒寒,惊蛰暖。

冷在三九,热在中伏。

腊七腊八,冻死旱鸭。

腊七腊八,冻裂脚丫。

三九、四九,冻破碓臼。

腊月三场雾,河底踏成路。

三九不封河,来年雹子多。

小寒胜大寒,常见不稀罕。

小寒天气热,大寒冷莫说。

小寒暖,立春雪。

中国古人将小寒分为三候:
一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始鸲。

一候时,阳气已动,大雁开始向北迁移;

二候,北方到处可见到喜鹊,感觉到阳气将在树上搭的窝门朝向南面向阳一侧。

三候,稚感阳气的复苏开始鸣叫。

雪是冬天的常客,古人依然会把小寒的雪和来年的旱情做一个关联预测:
大雪年年有,不在三九在四九。
三九、四九不下雪,五九、六九旱还接。
小寒大寒不下雪,小暑大暑田开裂(湖南)。
小寒无雨,小暑必旱(山东)
腊月三场白,来年收小麦。
腊月三场白,家家都有麦。
腊月三白,适宜麦菜。
腊月大雪半尺厚,麦子还嫌被不够。
九里雪水化一丈,打得麦子无处放。
九里的雪,硬似铁。
腊月三场雾,河底踏成路。
三九不封河,来年雹子多。
小寒胜大寒,常见不稀罕。
小寒蒙蒙雨,雨水还冻秧
小寒无雨,小暑必旱
小寒时节,万物冬藏,农业生产并没有停止:
天寒人不寒,改变冬闲旧习惯。
一早一晚勤动手,管它地冻九尺九。
不怕家里少,就怕不去找。
草木灰,单积攒,上地壮棵又增产。
干灰喂,增一倍。
腊月栽桑桑不知。
麦苗被啃,产量受损。
避免畜啃青,认真订奖惩。
牛喂三九,马喂三伏。
薯菜窖,牲口棚,堵封严密来防冻。
数九寒天鸡下蛋,鸡舍保温是关键。
小寒鱼塘冰封严,大雪纷飞不稀罕,冰上积雪要扫除,保持冰面好光线。
节气养生 · 小寒
俗语说“冬练三九”,小寒节气正处在“二九、三九”期间,可以说是一年中最冷的时段。寒为阴邪,易伤人体阳气,寒主收引凝滞。小寒养生基本的原则仍是 “春夏养阳,秋冬养阴”,很重要的一点就是“养肾防寒”。
此时节是“进补”的最佳时期,按照传统中医理论,进补一定要有的放矢,对气虚体质补气、血虚补血、阴虚补阴、阳虚补阳。
今天小编给大家推荐一款街头巷尾都能见,宴席家常都能做的食材---桥头地瓜。
桥头地瓜
澄迈是海南唯一的世界长寿之乡,2019年,澄迈有896对八十岁以上夫妻,有228位百岁以上老人, 比例为38.39/10万,大大超出联合国7.5/10万的标准。 这里长寿的秘诀在于硒含量高,科学研究发现,硒元素可以有效提高机体免疫能力,维护心、肝、肺、胃等重要器官,被称为“生命的火种、长寿元素、抗癌之王”。硒元素——长寿元素、抗癌之王。
桥头地瓜是2006年日本人引进的日本品种地瓜,当时叫“日本地瓜”, 2009年澄迈县实施“商标富农”工程,通过沙土地瓜种植专业合作社,2010年,桥头镇与省农科院合作成功研制出新一代脱毒种苗,突破桥头地瓜产业发展瓶颈。
视频:桥头地瓜
阳光好:桥头镇属热带季风海洋气候,夏热冬冷,光照充足、高温多雨、干雨季分明,适合地瓜生长。
土壤好:土壤类型多为火山岩熔灰、玄武岩风化而成的铁质富硒红壤,土壤疏松、土层深厚、地下水位较低、排水良好,有机质和硒元素含量高,占全县富硒土壤总面积的一半以上(56%),是海南省农业厅确认的公害农产品基地。
长寿食品:“香、甜、粉、糯、营养、口感佳、色泽迷人、安全”味道甜而不腻、不含粗纤维,粉而不噎、软而无丝,没有“薯烧心”的感觉,不会引起“塞喉咙”和“胃胀气”,地瓜中的硒元素能有效预防胆固醇过高、辅助控血糖、降血压,降低中风风险,也是女性排毒养颜、减轻体重的最佳选择。

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美食推荐
小编再推荐几种地瓜做法,您参考着来:
因为品质优良,所以注重食材本来的味道,桥头最常用吃法就是最原始的办法:蒸
最街头:烤
最节气:粥
最甜蜜:拔丝