七九迎雨水

雨水是二十四节气中的第2个节气,春季的第2个节气。
2022年2月19日至2022年3月4日是雨水节气,这个时节,天气变化不定,忽冷忽热,乍暖还寒,是全年寒潮过程出现最多的时节。

二十四节气
节气专家谈 · 雨水

雨水,有两层意思,一是天气回暖,降水量逐渐增多,二是在降水形式上,雪渐少了,雨渐多了。每年的雨水节气又是乍暖还寒之时,今年气温、降雨都有哪些特点呢?

Question 1

“春雨贵如油”,“好雨知时节”这些都是称赞春雨的名句,今年的雨水节气,有哪些地方会下“好雨”, 这一段农业生产重要要关注哪些内容?是否进入农业蓄水阶段?

今年“雨水”节气这一天,全国大部分地区没有雨。
南方大部分地区水热条件正常,发生“春寒”和连阴雨的可能性不大,有利于水稻、玉米、棉花等农作物插播,但华南地区大多数地方雨水偏少2到5成,且温度偏高,部分地区可能发生春旱,要实时浇灌。
北方地区,未来一段时间可能会出现阶段性强降温和霜冻,也就是春寒,对小麦返青和其它进入花期的果树和农作物有一定影响。华北黄淮大部分地区气温偏高,导致部分小麦生产区出现干旱、干热风天气,对小麦生长不利。三月下旬,西北、华北、东北大部分地区气温偏高,土壤化冻早,有利于春小麦、春玉米、春大豆、棉花播种,但黑龙江北部和东部降水偏多,可能出现春涝,所以,要抓住时机早播。

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Question 2

雨水节气里气温往往起伏不定,今年雨水节气里有没有寒潮天气?

昨天,中央气象台发布低温蓝色预警信号,预计从昨天到22日,贵州、湖南中南部、江西南部、云南东部、广西、广东、福建西南部等地的日平均气温较历史同期偏低5℃左右,其中贵州南部、湖南南部、江西南部、广西大部、广东大部等地的部分地区偏低可达7℃。
受冷空气影响,内蒙古中部日平均气温也较历史同期偏低5℃,部分地区偏低7℃。
气温骤降,注意添衣保暖;在生产上做好对大风低温天气的防御准备。

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Question 3

“七九河开,八九雁来”雨水节气横跨七九八九,天气越来越暖和了,这一段雨雪分界线大致北上到哪里?

近期,华北大部以晴朗天气为主,降雨主要出现在江南南部、华南地区,日雨量以中到大雨为主,局地暴雨,降雪则集中在东北、西北等地。

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Question 4

农谚说“雨水有雨庄稼好,大春小春一片宝”雨水节气下雨好还是不下雨好?

雨水节气预示着春季降雨的开始,降雨会逐渐增多,温度回升,春意盎然的景象即将到来。我国南北长达5000多公里,气候条件千差万别,雨水节气,江南早已是春暖花开,黄河两岸还是乍暖还寒,东北却还是冰天雪地,寒风刺骨。万物复苏的时间也不同,有的地方“雨水”有雨对庄稼就有利,有的地方雨水有雨对庄稼就不利。
“春雨贵如油”,对可以开展春耕对地区来说,下雨可以让土地更加湿润,让春耕播种更加有利。
但如果降雨过多,会起到相反作用,比如小麦返青期间,适当的降雨能够缓解干旱的情况,利于小麦正常生长,如果降雨较多,田间长时间有积水,小麦根系呼吸受阻,水分和养分传输受影响,不仅不利于返青,还有可能出现死苗现象。

节气谚语 · 雨水

雨水节气的含义是降雨开始,这个节气的谚语基本都和雨水相关。
雨水节,雨水代替雪。
雨水非降雨,还是降雪期。
春雨贵如油。
顶凌麦划耪,增温又保墒。
雨水节气在“七九”期间,“七九河开,八九雁来”,天气暖和了,蓄水施肥成为农业活动的重要内容。
七九六十三,路上行人把衣宽。
七九八九雨水节,种田老汉不能歇。
雨水到来地解冻,化一层来耙一层。
麦田返浆,抓紧松耪。
顶凌麦划耪,增温又保墒。
麦子洗洗脸,一垄添一碗。
麦润苗,桑润条。
种地别夸嘴,全凭肥和水。
有收无收在于水,收多收少在于肥。
粪大水勤,不用问人。

低产变高产,水是第一关。
黄河水可用不可靠,来水赶快把麦浇。
黄河水可用不可靠,来水快把白茬浇。
水来蓄满塘,用时不慌张。
蓄水如囤粮,水足粮满仓。
水满塘,粮满仓,塘中无水仓无粮。
水是庄稼血,肥是庄稼粮。
水是庄稼血,没有了不得。
待要庄稼好,底粪要上饱。
地里铺上粪,家里座上囤。
春天粪筐满,秋天粮仓满。
春天比粪堆,秋后比粮堆。
水是金汤玉浆,灌满粮囤谷仓。
庄稼一枝花,全靠肥当家。
种地不上粪,等于瞎胡混。
人靠地养,地靠粪养。
会耕会耪,无粪不长。
粪是庄稼宝,离它长不好。

各地关于雨水节气这一天下雨的谚语,甚至精确到了时间。
雨水日晴,春雨发得早。(江西)
雨水有雨,一年多水。(湖南)
雨水落雨三大碗,小河大河都要满。(湖南)
雨水节气南风紧,则回春早:南风不打紧,会反春。(湖南)
雨打五更头,午时有日头。
早晨下雨当天晴,晚间下雨一夜雨。(江苏)
早雨不会大,只怕午后下。(湖南)
早雨晚晴,晚间一天淋。(桂林)
开门见雨饭前雨,关门见雨一夜雨。(浙江)
早晨落雨晚担柴,下午落雨打草鞋。(湖南)
早雨天晴,晚雨难晴。(江苏)
雨滴黄昏头,行人不要愁:雨滴鸡开口,一行人不要走。(江西)
雨打夜,落一夜。(浙江)
白天下雨晚上晴,连续三天不会停。(吉林)
雨下黄昏头,明天是个大日头。(陕西)
晚上下雨白天晴,晒得泥草青又青。(江西)


节气养生 · 雨水


  “立春天渐暖,雨水送肥忙。”雨水不仅是农业小春管理、大春备耕的关键期,也是人体“进补”的最佳时期,孙思邈在《千金方》中提到:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气”。春季饮食应少吃酸味,多吃甜味,以养脾脏之气。
  万物复苏的春天即将到来,小编为大家推荐一款属于春天的食物---桃江竹笋。

笋香里的“美人窝”

  上世纪三十年代,著名音乐家黎锦晖先生一曲《桃花江是美人窝》让桃花江产美女的名声传遍海内外,为什么这里盛产美女呢?
  桃花江位于湖南桃江县,这里冬冷期短,暑热期长,春温多变,春夏多雨,伏秋多旱,四季分明。4-6月会降下全年四成多的降水,相对湿度达到82%,非常适合竹笋生长。

“野生”纯天然

  桃江山林土质疏松、肥沃湿润,非常利于竹子生长。全县115万亩竹林全部是处于野生状态,不用施肥不用施药,春天一到,漫山遍野都是竹笋。得天独厚的自然条件,16年,竹笋成为桃江的地理标志证明商标,17年为农产品地理标志产品,18年纳入全国“一县一特”指导发展目录。

竹笋盛宴

接下来,小编为大家介绍几道菜,让我们一窥桃江著名“桃花江全竹宴”的风采: