果实成熟期气象条件影响及2021年度产量预测分析

　　[摘要]果实成熟期（10月8日至11月23日）湘中以南降水偏多，缓解前期高温干旱，利于油茶果实成熟。根据油茶产量趋势分析，果实成熟期油茶湘东部分地区产量减少外，其余大部增产3-5成。根据综合灾损模型分析，除湘中偏南的部分地区油茶产量减产1~2成，全省其他大部分地区油茶产量增产。

　　一、油茶成熟期气象条件分析及产量预测分析

　　10月8日至11月23日期间，我省大部分地区气温偏低0~1℃，湘南偏少1~2℃（见图1左），全省大部分地区出现降水，降水湘中以南偏多（见图1右），缓解前期高温干旱，有利于油茶果实成熟。

　　图1 2021年8月7日至10月23日湖南省气温距平（左）和降水百分率距平（右）

　　基于油茶产量预测方法，果实成熟期气象条件有利于湖南大部分地区油茶单产增产，湘东和湘南部分地区单产减产0~3成。

图2 2021年湖南省油茶果实成熟期气象产量趋势预测分布

　　二、油茶全年气候条件分析及灾损分析

　　周年气象条件分析：油茶开花期（2020年10月8日至2021年1月10日）日照较充足，未出现明显连阴雨、低温冻害等灾害性天气，利于油茶开花；春梢萌动期（2月19日至3月12日）湘南部分地区达到阴雨危害指标，对春梢发育有不利影响；油茶果实第一次膨大期（2月19日至4月21日）湘中以北出现持续阴雨寡照，对幼果生长有较不利；油茶春梢生长期至夏梢生长期，温光充足，均有利于春梢萌动、花芽分化、夏梢生长；进入果实膨大高峰期（6月5日至8月8日）省内大部分地区温高雨少，湘中以南部分地区达到干旱危害指标，对茶果膨大有不利影响；而油脂转化和积累高峰期（8月7日至10月23日）湘中湘南大部地区高温干旱持续，不利于油脂转化和积累。果实成熟期（10月8日至11月23日）全省大部出现降水天气，缓解前期干旱利于果实成熟。

图3 2021年湖南省油茶相对气象产量

　　综合气象条件，在果实膨大高峰期和油茶油脂转化和积累高峰期温高少雨，持续高温天气，对湘中以南部分地区油茶产生影响较大，结合灾损概率模型分析，湘中偏南地区出现油茶产量减产和品质降低风险较大（见图3）。

　　三、后期天气气候趋势预测及油茶生产建议

　　预计12月上旬至中旬平均气温，全省大部地区气温正常或略偏高；降水湘中以南略正常，其余地区略偏少。主要冷空气过程出现在：12月4日至6日，12月16日至18日。根据油茶前期生长状况和后期天气影响，提出油茶生产活动建议如下：

　　1. 科学剪枝。目前已进入适宜修剪期，枯枝、病虫枝、徒长枝等需及时修剪，并注意幼树轻剪, 老树重剪。

　　2. 油茶幼林抗寒能力较弱，在低温来袭之前注意对树蔸进行薄膜或稻草覆盖保温。

　　3. 适时施肥。在立冬后及时施肥有机肥，保护根系改良土壤。适当补充磷钾肥，以增强油茶抗寒能力。