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福建热带水果气象服务专题第19期

2022-01-14 10:03来源:热带水果气象服务中心
2021年台湾青枣主产区早果气候品质评价
一、台湾青枣生长条件
台湾青枣在平均气温18℃以上,极端最低气温不低于0.5℃、全年基本无霜的地区均能正常生长。最适宜生长温度为20~35℃,台湾青枣花芽在日均温≥20℃时分化快,易形成果实;年日照时数在2400h以上的地区最易获得高产。
台湾青枣的生殖生长期主要集中在10月~翌年2月,12~翌年3月为集中采摘期,根据生产现状,将青枣分为早果(12月及以前采收)、中果(1月采收)和晚果(2月及以后采收),进行分批采摘。在开花挂果期,需要适宜的温度和充足的日照。采摘前30天是果实成熟期,温高光足及适宜的温度日较差有利于果实膨大和甜度的积累。
二、品质认证依据
依据气象行业标准《农产品气候品质评价 青枣》(QX/T572-2020),台湾青枣气候品质评价模型:
三、 认证结果
目前台湾青枣主产区(福建、广东、广西)正处于采收期,2021年9月至今温高光足,有利于台湾青枣果实膨大和甜度的积累。根据台湾青枣气候品质评价等级划分标准,2021年12月14日福建、广东、广西地区采摘的台湾青枣气候品质为特优~优(评价结果见图1)。


图1  2021年12月14日青枣气候品质评价
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